Zupa Serowa – Domownicy przybiegną do stołu.
Obecnie na świecie istnieje około 150 głównych rodzajów zup, które są podzielone na ponad tysiąc gatunków. Niezliczona ilość przepisów i pomysłów sprawia, że ciągle poszukujemy nowych i ciekawych doznań. Jeśli lubisz zupy i chcesz ugotować coś nowego, ten przepis jest dla Ciebie. Pyszna aromatyczna zupa serowa, zachwyci smakiem domowników i sprawi, że za każdym razem będą biegli do stołu. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI
-
1,5 l bulionu warzywnego
-
1,5 serka topionego śmietankowego
-
1 mała marchewka
-
1 mała cebula
-
4 średnie ziemniaki
PRZYGOTOWANIE
1. Obierz i umyj ziemniaki, pokrój je na małe kosteczki, zalej bulionem warzywnym i gotuj.
2. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oleju, aż się zeszkli. Dodaj do gotujących się ziemniaków.
3. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj pokrojony w kostkę serek topiony. Mieszaj, aż serek całkowicie się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku, gotuj ok 30 minut. Gotowe!
4. Dla odmiany możesz zblendować warzywa, dozując bulion do ulubionej konsystencji. Uzyskasz w ten sposób pyszną aromatyczną zupę krem, do której idealne będą grzanki.