Wyśmienity deser z galaretki, idealny na upalne dni dla małego i dużego
1 505
Deser, to w moim domu ulubiona część posiłku. W upalne dni mamy zdecydowanie mniejszy apetyt na gorące dania, a desery wolimy wtedy zimne i orzeźwiające.
A kto z nas nie lubi galaretki? Oto pyszny deser na bazie galaretki, który z pewnością przypadnie go gustu i małym i dużym!
SKŁADNIKI
500 g skondensowanego mleka
950 ml wody
90 g galaretki cytrynowej
90 g galaretki kiwi
90 g galaretki wiśniowej
20 g żelatyny
PRZYGOTOWANIE
Zacznijmy od przygotowania galaretek. Wszystkie galaretki w osobnych miseczkach zalej 300 ml wrzącej wody i mieszaj, aż się rozpuszczą.
Odstaw je do wystygnięcia, a następnie włóż do lodówki, do ich całkowitego stężenia.
W tym czasie, przygotuj białą część tego kolorowego cuda. 20 g żelatyny, zalej 50 ml wody i odstaw na 10 minut, niech spęcznieje.
Potem rozpuść żelatynę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, a następnie wymieszaj ją ze skondensowanym mlekiem.
Schłodzone i stężałe galaretki pokrój w kostkę i włóż do formy. Zalej wszystko masą z kondensowanego mleka.
Całość, włóż ponownie do lodówki na co najmniej 8 godzin. Po tym czasie, otrzymasz słodki, pyszny deser, przełamany kwaskowatością owocowych galaretek.
Pyszny, orzeźwiający, schłodzony deser z galaretki pięknie wygląda i obłędnie smakuje. Smak galaretek można oczywiście dowolnie zmieniać, według własnego uznania. Bez względu na smak galaretki, tym deserem będzie zachwycony zarówno mały jak i duży łasuch. Smacznego!