Wyśmienita sałatka idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Sałatka jest lekka, pyszna i przede wszystkim zdrowa. Wystarczy kilka składników, odrobina chęci i czasu, aby duża dawka witamin trafiła prosto na Twój stół.
Przygotuj:
- 3 jajka
- 2 duże marchewki
- 4 ząbki czosnku
- majonez (ew. jogurt naturalny lub kwaśna śmietana)
- ser (do smaku)
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
Jajka ugotuj na twardo, a obrane marchewki zetrzyj na tarce (na grubych oczkach). Następnie do marchewki dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, wszystko razem wymieszaj i wstaw do lodówki na dłuższą chwilę.
Marchewka w tym czasie puści sok. Po wyjęciu z lodówki dopraw marchewkę solą i pieprzem, a dowolny ser (gouda, edam, wędzony lub inny) zetrzyj na tarce lub pokrój w drobną kostkę.
Ugotowane jaja możesz rozgnieść widelcem lub również zetrzeć na tarce. Wszystko składniki połącz ze sobą, dodaj majonez i włóż ponownie do lodówki przynajmniej na godzinę. Po tym czasie możesz cieszyć się doskonałą w smaku witaminową sałatką.
