Wianki z dodatkiem kremu serowego- W zaledwie 30 minut przygotujesz 40 sztuk tylko z dodatkiem trzech jaj.

Prosty i szybki przepis na domowe ptysie, które każdy na pewno przyrządzi. Rób dokładnie jak jest w przepisie poniżej, a jestem pewna że wyjdą fantastycznie.

 

LISTA SKŁADNIKÓW:

 

NA CIASTO:

• 350 ml wody

• 150 gram mąki

• 3 jajka

• 150 gram masła

• ¼ łyżeczki soli

 

NA KREM:

• 170 gram twarogu

• 200 ml śmietany 36%

• 50-100 gram cukru pudru

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.Do garnka wlej wodę i dodaj masło. Podgrzewaj do momentu rozpuszczenia się masła. Powoli dodawaj mąkę i mieszaj aby powstało jednolite i gładkie ciasto.

2. Ciasto przełóż do miski i odstaw na bok.

3. Do miseczki wbij jajka i wymieszaj ze szczyptą soli.

 

4. Za pomocą miksera ubijaj ciepłe ciasto dodając powoli mieszankę jajeczną.

5. Ubijaj do momentu uzyskania kremowej konsystencji.

6. Na blaszkę do pieczenia wyłóż papier i za pomocą szprycy cukierniczej wyciskaj okrągłe ciasteczka.

7. Piecz przez 10 minut w 250 stopniach.

8. Upieczone ciasteczka przekrój na pół i przygotuj krem.

9. Śmietanę ubij z cukrem oraz twarogiem.

 

Pomiędzy dwoma kawałkami ciasta włóż trochę kremu , następnie złóż te kawałki i to już wszystko. Jeśli masz ochotę posyp je cukrem pudrem.

 

Życzę smacznego!