Węgirskie puszyste naleśniki- pyszne i delikatne. Bez nadzienia smakują również dobrze. Przepis znajdziesz poniżej.

Każdy lubi zjeść puszyste naleśniki.

Często dodatkiem do naleśników są owoce lub dżemy, chociaż wielu z nas lubi zjeść naleśniki z warzywami lub mięsem, jednak bez dodatków smakują również wyśmienicie. Podać możesz na śniadanie obiad czy nawet na kolację.

Przepis , który jest na tej stronie pokaże Ci jak w prosty sposób zrobisz naleśniki węgierskie. Zaletą ich jest szybkie przygotowanie i ciasto , które jest puszyste i delikatne.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 250 gram mąki pszennej

• 300 ml mleka

• 2 jajka

• 15 gram drożdży

• Olej

• Szczypta soli

• Do smaku cukier

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Połowę mleka wlej do miski i dodaj drożdże. W osobnych miskach oddziel żółtka od białek, następnie do białek dodaj szczyptę soli i ubijaj na sztywno.

2. Do rozczynu drożdżowego dodaj żółtka, mleko oraz mąkę dokładnie wymieszaj i powoli dodawaj ubite białka. Na około 15 minut odstaw na bok przygotowane ciasto.

3. Z obydwu stron smaż naleśniki na złoty kolor. Życzę smacznego!