Szybka przekąska w jedyne 25 minut z mięsa mielonego, może być hitem każdej imprezy nikt się jej nie oprze.
Mam dla was super przepis na przekąskę w jedyne 25 minut. Aromatyczne i miękkie ciasto z pysznym nadzieniem, które każdemu smakuje.
Składniki:
-
300 gram mięsna mielonego
-
500 ml kefiru
-
1/2 łyżeczki sody
-
1/2 łyżeczki cukru
-
sól
-
pieprz
-
mąka
-
cebula
-
czosnek
-
zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Na początku podgrzewamy kefir (pamiętaj żeby się nie zagotował tylko podgrzał).
2. Do kefiru dodajemy sodę i mieszamy.
3. Mieszaninę pozostaw na 3-4 minut, a następnie stopniowo dodawaj mąkę i dokładnie mieszaj ciasto, aż będzie jednolite i gęste.
4. Nadzienie robimy z mięsa mielonego, cebuli, czosnku, soli, pieprzu i ziół. Wszystkie te składniki dokładnie mieszamy.
5. Na patelnie rozgrzewamy olej nie więcej niż 1 centymetr.
6. Ciasto na patelnię wkładaj za pomocą łyżki , a na nie nadzienie z mięsa mielonego i przykrywamy kolejną warstwą ciasta. Czynność tą staraj się robić szybko.
7. Smażymy po obu stronach, aż nadzienie będzie gotowe i miało złocisty kolor.
