Świąteczna Sałatka z Kurczakiem – Jeśli ozdobisz ją w ten sposób, stanie się hitem tych Świąt.

Wielkimi krokami zbliżają się Święta, a ty nie masz pomysłu jak zaskoczyć swoich gości? Nie denerwuj się, dziś podpowiem ci jak zrobić niesamowitą sałatkę i przepięknie ją ozdobić. Goście będą zachwyceni!

 

 

Świąteczna sałatka w kształcie szyszek to wspaniały zamiennik tradycyjnej sałatki. Trzy szyszki i trzy wspaniałe smaki. I możesz ozdobić sałatkę, jak chcesz (niesłodzone płatki, słone krakersy, pestki dyni) lub na bogato w migdały. Musisz przyznać, że wygląda oszałamiająco! Spróbuj i przekonaj się sama!

 

SKŁADNIKI

• 100 g ugotowanego fileta z kurczaka

• 3 jajka

• 3 ziemniaki

• 100 g szynki

• 100 g marynowanych pieczarek

• 50 g groszku konserwowego

• 50 g kukurydzy w puszce

• 50 g twardego sera

• 1 cebula

• 1 łyżeczka cukru

• 1 łyżka octu

• 500 g majonezu

• świeże zioła, płatki kukurydziane, orzechy lub migdały do ​​dekoracji

 

 

PRZYGOTOWANIE

1. Obierz, umyj i ugotuj ziemniaki. Jajka ugotuj na twardo. Pokrój cebulę w pół piórka i wymieszaj z cukrem, octem. Zalej wrzącą wodą i marynuj przez 15 minut.

2. Filety z kurczaka, jajka, ziemniaki, marynowane pieczarki i szynkę pokrój w drobną kostkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

3. Układaj sałatki warstwami na dużym talerzu, formując trzy przylegające do siebie szyszki. Każdą warstwę posmaruj majonezem (jak na zdjęciu).

4. Pierwsza szyszka to filet z kurczaka, ziemniaki, kukurydza i jajka. Druga, to szynka, ziemniaki, ogórek, groszek i jajka. Trzecia, to marynowane pieczarki, ziemniaki, cebula, ser i jajka.

 

 

5. Każdą szyszkę po ułożeniu warstw, posmaruj na wierzchu majonezem i wygładź.

6. Udekoruj sałatki ziołami i płatkami kukurydzianymi. Zamiast płatków możesz użyć migdałów lub płatków migdałowych czy słonymi krakersami.

7. Jeśli chcesz ozdobić sałatkę całymi migdałami, nie zapomnij namoczyć ich wcześniej w wodzie przez 3-4 godziny, a następnie wysuszyć w piekarniku. Nasiona dyni możesz uprażyć na patelni – będą smaczniejsze.

8. Sałatki przygotuj tuż przed podaniem, aby płatki lub krakersy pozostały chrupiące. Smacznego!

 

Święta i Nowy Rok to idealne okazje, aby wyjątkowo i uroczyście przyozdabiać potrawy. Będą się pięknie prezentować na stole i dodadzą świątecznego klimatu.

Postaraj się w tym okresie nie robić nudnych tradycyjnych sałatek, a twoi goście z pewnością to docenią i nie zatrzymają się na jednej porcji. A cóż może być piękniejszego niż sałatka podana w postaci uroczych szyszek!