Sałatka z Wątróbką Drobiową – Pyszna, zdrowa sałatka na każdą okazję.
Są sałatki, które przygotowujemy na każdą okazję i nawet jeśli podajemy je przez kilka lat z rzędu, wszyscy cieszą się na ich widok. Kilka składników i minimum wysiłku wystarczy, aby na Twoim stole królowała pyszna sałatka z wątróbką drobiową. Ta niesamowita sałatka, jest obecna na moim stole podczas każdej uroczystości. Gwarantuję, że na Twoim stole, również zagości na dłużej. Do dzieła!
SKŁADNIKI
-
400 g wątróbki drobiowej
-
100 g koreańskiej marchwi
-
2 cebule
-
2-3 ogórki konserwowe
-
majonez
PRZYGOTOWANIE
1. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju na złoty kolor. Dodaj trochę soli i cukru do smaku.
2. Wątróbkę drobiową oczyść i gotuj w garnku przez 10 minut, aby wątróbka była miękka, a następnie dodaj sól i gotuj kolejne 5 minut. Po całkowitym wystygnięciu, pokrój ją w drobną kostkę.
3. Wymieszaj usmażoną cebulę z pokrojoną, ugotowaną wątróbką.
4. Pokrój koreańską marchewkę na małe kosteczki (możesz kupić ją w sklepie) i dodaj do wątróbki.
5. Następnie pokrój ogórki konserwowe w drobną kostkę i dodaj do reszty składników.
6. Wymieszaj wszystko i dopraw do smaku majonezem. Dodaj również przyprawy i sól do smaku. Sałatka gotowa. Smacznego!
