Sałatka z Brokuła i Kalafiora – Pyszna i zdrowa. Z pewnością pokochasz ten smak.
Kalafior i brokuły są uważane za bardzo zdrowe warzywa. Niestety nie każdy wie, jak je przygotować aby były smaczne i zyskały wyrazisty smak.
Brokuły są chętnie spożywane nie tylko podczas odchudzania się, aby uniknąć tłuszczu i soli, ale także przez ludzi, którzy chcą być po prostu zdrowi.
Oto przepis na pyszną i zdrową sałatkę, która zmieni twój pogląd na dietę i właściwe odżywianie.
Dla urozmaicenia smaku, możesz dodać również musztardę, wtedy jej smak zaostrzy się i sałatka zyska nowy, zdrowy smak. Do dzieła!
SKŁADNIKI
-
6 łyżek do wyboru: śmietany, majonezu, kefiru lub jogurtu naturalnego
-
1 cebula
-
1 mała główka brokuła
-
1 mała główka kalafiora
-
3 łyżki sosu sojowego
-
przyprawy według uznania
PRZYGOTOWANIE
1. Kalafiora i brokuła najpierw zblanszuj, potem podziel na małe różyczki.
2. Cebulę pokrój na drobną kosteczkę i wymieszaj z kalafiorem i brokułem.
3. Przygotuj sos. Do 6 łyżek majonezu, kefiru, jogurtu naturalnego lub śmietany, dodaj sos sojowy i dowolne przyprawy np. mieloną czerwoną paprykę, czosnek, suszone zioła, czarny pieprz i sól.
4. Zalej sosem warzywa i wszystko dobrze wymieszaj.
Smacznego!
