„Ukochany mąż” – pyszna, warstwowa sałatka, która podbije Twoje serce.
Kiedy Twój mąż wraca zmęczony z pracy, przydałby mu się zastrzyk energii. Zaskocz go i przygotuj pyszny posiłek. Ta sałatka, oprócz tego, że jest smaczna, jest także syta – taka, jaką lubią mężczyźni.
Sałatka „Ukochany mąż”, którą proponujemy, spełni wszystkie wymagania Twojego męża. Połączenie świeżych pomidorów, soczystej piersi z kurczaka i smakowitych pieczarek na pewno będzie miłą niespodzianką.
Składniki
-
wędzona pierś z kurczaka (300 g)
-
pieczarki (300 g)
-
jajka (4 sztuki)
-
serek śmietankowy (2 sztuki)
-
cebula (100 g)
-
pomidory (120 g)
-
czosnek (2 ząbki)
-
majonez (100 g)
Przygotowanie
Umieść uprzednio pokrojone na cienkie plasterki pieczarki na gorącej patelni – smaż je bez oleju przez około 10 minut. Po upływie tego czasu soki, które puściły grzyby, odparują.
Do usmażonych pieczarek dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku, po czym dolej niewielką ilość oleju.
Do tak przygotowanych pieczarek dodaj drobno posiekaną cebulę – całość wymieszaj i smaż. Po upływie 10 minut usmażone grzyby i cebulę przełóż na talerz.
W czasie, kiedy pieczarki i cebula stygną, pokrój wędzoną pierś z kurczaka w kostkę.Ugotowane wcześniej na twardo jajka ostudź i zetrzyj na tarce.
Serek śmietankowy włóż do lodówki, a po upływie około 40 minut również zetrzyj na tarce.
Starty ser i jajka wymieszaj w misce. Dodaj do nich majonez i posiekany czosnek, całość dokładnie wymieszaj.
Tak przygotowane produkty możesz już połączyć w całość i stworzyć pyszną sałatkę „Ukochany mąż”. Poszczególne elementy sałatki rozkładaj warstwowo. Zacznij od grzybów, które położysz na samym spodzie. Na nich rozłóż pół startych jajek wymieszanych z serem. Potem rozłóż pokrojonego w kostkę kurczaka, a na niego wyłóż resztę mieszaniny jajek i sera.
Ułożoną warstwowo sałatkę włóż do lodówki i odczekaj około 1 godzinę.
Czekając aż sałatka schłodzi się w lodówce, pokrój pomidory na drobne kawałki. Po upływie godziny udekoruj nimi schłodzoną już sałatkę.
Tak przygotowana sałatka „Ukochany mąż” jest już gotowa i tylko czeka na zjedzenie.