Sałatka makaronowa z kurczakiem curry – szybka sałatka dla niespodziewanych gości.

Makaronowe sałatki zawsze wszystkim smakują, szczególnie z dodatkiem mięsa. Kurczak o smaku curry i kukurydza razem z makaronem doskonale się uzupełniają. Szybka sałatka dla gości zapowiadających się w ostatniej chwili.

Składniki

• 250 g makaronu w kształcie ryżu

• 2 piersi kurczaka

• 1 puszka kukurydzy

• 3 łyżki majonezu

• 2 łyżeczki curry w proszku

• sól, pieprz do smaku

• 1 łyżka natki pietruszki

• olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ugotować w wodzie z solą, odcedzić i przepłukać w zimnej wodzie.

Kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą curry i usmażyć na rozgrzanym oleju.

Makaron wymieszać z usmażonym kurczakiem, kukurydzą i majonezem.

Posypać natką pietruszki.