Pyszne pizzerki z dodatkiem szynki oraz sera. Moja rodzina jest pod wrażeniem tak pysznym daniem.

Poniżej znajdziesz wspaniały przepis na pizzerki, które swoim smakiem zachwycają wszystkich podniebienia. Ich wygląd jest podobny do pizzy. Podawać je możesz na obiad lub pyszną rodzinną kolację!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 360 g mąki pszennej

• 5 g drożdży instant

• 200 ml ciepłego mleka

• Szczypta soli

• Łyżeczka cukru pudru

• Jajko

• 25 ml oleju

• 150 g sera bałkańskiego

• 150g sera cheddar

• Zielona papryka

• Czerwona papryka

• Żółtko

• Przyprawy do smaku

• Sezam

• Koper

SPOSÓB WYKONANIA:

1.W misce połącz ze sobą ciepłe mleko, drożdże, jajko, sól, olej oraz cukier. Stopniowo dodawaj mąkę, po czym ugniataj ciasto, aż będzie jednolite. Odstaw na bok miskę z ciastem , którą pamiętaj aby przykryć folią.

2.Za pomocą tarki zetrzyj ser cheddar na dużych oczkach, następnie ser bałkański pokrój na małą kosteczkę, umyj oraz usuń nasiona z papryk po czym pokrój je na małe kosteczki, posiekaj drobno koperek, wszystkie te składniki przełóż do miski do której dodaj również sezam i całość bardzo dokładnie połącz ze sobą. Część składników odstaw na bok ,a z pozostałej uformuj kulkę.

3.Z przygotowanego ciasta uformuj grubszy naleśnik. Na środek tego ciasto połóż gotową kulkę, następnie wszystkie krawędzie ciasta połącz ze sobą. Lekko ręką spłaszcz przygotowane ciasto z farszem. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, po czum połóż na nią przygotowany placek, który posmakuj ubitym żółtkiem.

Na górę połóż resztę składników, następnie piecz w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 25 minut. Smacznego!