„Orzechowa słodycz” to ciasto, które zostanie Ci w pamięci na długo

Szybkie i genialne wypieki, to coś co uwielbia każda zapracowana Pani domu. Jeśli w domu są dzieci, słodyczy nie może zabraknąć, a to ciasto upieczesz szybko i bez najmniejszego trudu.

Prezentuje się pięknie, świetnie smakuje i zachwyci każdego, zarówno podczas tradycyjnej filiżanki aromatycznej kawy, jak i podczas uroczystości rodzinnej i spotkania z przyjaciółmi. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• 3 szklanki mąki

• 300 g margaryny

• 200 g masła

• białko z 4 jajek

• 4 żółtka

• 1 szklanka cukru

• 5 g cukru waniliowego

• 2 szklanki orzechów włoskich

• 1 łyżeczka sody

• 0,5 łyżeczki octu

• 0,5 l gotowanego mleka skondensowanego

PRZYGOTOWANIE:

1. Z pomocą miksera, wymieszaj żółtka z margaryną i mąką, a następnie dodaj sodę, zgaszoną octem. Wymieszaj, zagnieć ciasto i podziel je na 3 równe części.

2. Schłodzone wcześniej białka jajek, ubij z cukrem na gęstą, sztywną pianę. Następnie dodaj posiekane drobno orzechy.

3. Upiecz wszystkie ciasta w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 30 minut. Poczekaj, aż wystygną.

4. Na koniec, wymieszaj skondensowane mleko z masłem i połącz z masą białkową. Każde ciasto, przekładaj kremem i układaj jedno na drugim. Wysmaruj również wierzch i boki ciasta, udekoruj orzechami. Przed podaniem, wstaw do lodówki na ok. 5 godzin. Smacznego!