Kotleciki z dodatkiem ryżu- W moim domu, szybko zanikają z talerzy. Koniecznie musisz je przygotować

Poniżej znajdziesz bardzo prosty przepis na kotleciki z dodatkiem ryżu. Tak przygotowane danie zachwyci nie jedno podniebienie, więc na pewno będą prosić o dokładkę!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 800 g ugotowanych ziemniaków

• Pół kg ugotowanego ryżu

• 2 jajka

• Cebula

• Pietruszka

• Szklanka tartego sera

• Papryka

• Łyżeczka czarnego pieprzu mielonego

• Sól

• Dodatkowo papryczka chili

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Za pomocą blendera zmiel obraną cebulę oraz paprykę. Tak zmielone warzywa umieść w misce. Ponownie Blenderem zmiksuj cały ryż, który także przełóż do miski z warzywami. Następnie przypraw całość solą oraz pieprzem, po czym dodaj tarty ser.

2.Do przygotowanej mieszanki dodaj drobno posiekaną pietruszkę oraz ulubione zioła. Za pomocą pracki przeciśnij ugotowane ziemniaki, które także włóż do miski.

3.Całość dokładnie wymieszaj dodając wcześniej jajka. Z tak przygotowanej masy, formuj małe kotleciki. Na patelni rozgrzej olej. Następnie smaż na złoty kolor z każdej strony gotowe kotleciki.

Do usunięcia nadmiaru tłuszczu idealnie nadają się ręczniki papierowe. Smacznego!