Ciasto kefirowe- przygotujesz bardzo szybko. Taki deser zachwyci każde podniebienie

Jestem pewna, że tak przygotowany deser posmakuje każdemu! Ciasto jest bardzo pyszne, a do tego w banalnie prosty sposób je przygotujesz!

Gotowe ciasto idealnie komponuje się z aromatyczną kawą lub herbatą. Koniecznie przygotuj ten deser, gdy zjawią się nie spodziewani goście.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 300 g mąki

• 250 g cukru

• 150 ml kefiru

• 3 jajka

• 120 g masła

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• Łyżeczka ekstraktu waniliowego

• Szczypta soli

SKŁADNIKI NA LUKIER:

• 60 ml mleka

• Łyżeczka cukru pudru

• Łyżeczka soku z cytryny

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Na samym początku przygotuj blaszkę do pieczenia, posmaruj ją masłem. Do miski wsyp cukier i dodaj masło, następnie dokładnie połącz ze sobą te dwa składniki. Mieszaj za pomocą miksera przez 2 minuty. Dodaj jajka oraz ekstrakt waniliowy. Ponownie mieszaj dwie minuty. Do drugiej miski wsyp mąkę. Dodaj do niej sól, proszek do pieczenia i dokładnie połącz ze sobą.

2.Dodaj po płynnych składników kefir i dokładnie wymieszaj. Przez parę sekund ubijaj mikserem. Dosypuj powoli mąkę. Przygotowane ciasto wlej na blaszkę. Całość dokładnie wyrównaj. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni. Czas pieczenia wynosi 40-45 minut. Po upływie tego czasu wyjmij upieczone ciasto z blaszki.

Pora na przygotowanie lukru. W małej miseczce połącz ze sobą mleko oraz cukier puder. Całość dokładnie wymieszaj. Powoli mieszając dodawaj sok z cytryny. Przygotowanym lukrem polej ciastom następnie możesz go podawać. Życzę smacznego!