Błyskawiczny omlet z pomidorami – Skradnie serca twoich bliskich od pierwszego kęsa

Puszysty, łatwy i ekspresowy omlet, który przyrządzi każdy! Jest to najprostsza receptura z możliwych. Idealnie sprawdzi się na każdą porę dnia.

Przygotujesz go w zaledwie kilka minut. Wystarczy jedynie kilka składników, które na pewno masz u siebie w domu. Polecę Wam mój unikalny przepis na przepyszny omlet ze świeżymi pomidorami. Gwarantuje Ci, że podbije on serce niejednego domownika!

Potrzebujesz: 

• 2 pomidory

• 1/2 szklanki oleju

• 1/2 szklanki mleka

• 2 łyżki mąki pszennej

• 1 jajko

• sól do smaku

• czarny mielony pieprz do smaku

• czerwona mielona papryka do smaku.

Przygotowanie:

1. W pierwszej kolejności umyj i pokrój pomidory w plasterki.

2. Przygotuj miskę i wlej do niej olej oraz mleko.

3. Następnie dodaj mąkę oraz jajko.

4. Dobrze wymieszaj masę trzepaczką oraz dopraw przyprawami do smaku.

5. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż na niej plastry pomidora.

6. Gdy uznasz, że są wystarczająco usmażone obróć je na drugą stronę i zalej przygotowaną masą.

7. Przykryj omleta pokrywą i smaż do momentu, aż się zetnie.

8. Podawaj na talerzu złożonego w pół lub jako cały placek.

Przygotowanego omleta możesz posypać świeżą natką z pietruszki lub szczypiorku. Smacznego!