Strudel makowy- zarówno wygląd jak i smak zachwyca wszystkich podmienienia. Idealny na każdą okazję

W banalnie prosty oraz szybki sposób przygotujesz pyszny strudel makowy.

W moim domu najczęściej przygotowujemy strudel makowy, jednak wspaniale także smakuje orzechowy, kakaowy lub serowy.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• Poł l mleka

• 1 kg mąki

• 300 ml oleju

• 2 jajka

• Szczypta soli

• 3-4 łyżki cukru pudru

• Opakowanie proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• 100 ml ciepłego mleka

• Kostka drożdży

• Pół łyżeczki cukru pudru

Farsz:

• Mielony mak, cynamon, dżem, cukier puder, oraz ciepłe mleko

WYKONANIE:

1.Na samym początku przygotuj farsz oraz drożdże. Do 100 ml ciepłego mleka dodaj pół łyżeczki cukru pudru , następnie wymieszaj to z kostką drożdży, i odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce.

2. Aby przygotować farsz makowy, koniecznie połącz ze sobą mak, cynamon oraz cukier puder, po czym całość zalej przygotowanym mlekiem.

3. Do tak przygotowanego farszu dodaj ulubiony dżem. W misce wymieszaj 200 g mielonego maku, 100 g cukru pudru, łyżeczkę cynamonu, 50 ml mleka, oraz 2 łyżki ulubionego dżemu. Aby przygotować ciasto na samym początku wymieszaj suche składniki takie jak: mąka, proszek do pieczenia, sól oraz cukier , następnie dodaj drożdże połączone z mlekiem. Wymieszaj, po czym wbij 2 jajka oraz pół litra ciepłego mleka.

4. Podane składniki bardzo dokładnie połącz ze sobą. Gotowe ciasto podziel na 4 kawałki, po czym na każdy z nich połóż nadzienie i zwiń dokładnie w rulon, następnie połóż na wcześnie przygotowaną formę do pieczenia wyłożoną papierem. Wierzch ciasta posmaruj olejem, następnie za pomocą widelca lekko ponakłuwaj , po czym włóż do piekarnika.

Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 minut. Życzę smacznego!