Ten szybki przepis na ciasto czekoladowe jest łatwy do wykonania i zajmuje tylko 15 minut. Przekonaj się, jakie jest pyszne
W ciągu zaledwie 15 minut możesz upiec pyszne ciasto czekoladowe! Twoi goście będą zachwyceni.
PRZYGOTOWANIE:
Ciasto
- 4 jajka (przed użyciem wyjmij je z lodówki – powinny być jeszcze w temperaturze pokojowej).
- 150 g cukru (ok. pół szklanki).
- 150 ml mleka (ok. 2/3 szklanki).
- 150 ml oleju
- 3 łyżki kakao
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 250g mąki pszennej (ok. 1 do 3/4 szklanki).
Polewa
- 300 ml mleka (ok. 1 do 1/5 szklanki)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka mączki kukurydzianej
- 30 g cukru (ok. 2 łyżki)
- 50 ml oleju (3 łyżki).
- 100g czekolady
PRZYGOTOWANIE:
Za pomocą sitka przesiej mąkę. Następnie ubij jajka z cukrem, a potem powoli dodawaj olej i mleko.
Wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia z masłem. Nie przestawaj mieszać. Gdy ciasto będzie gładkie, przełóż je do wysmarowanej tłuszczem (np. masłem) tortownicy.
Piecz w temperaturze 180° przez 25 minut. Gotowość ciasta możesz sprawdzić za pomocą wykałaczki.
W tym czasie przygotuj polewę,
W rondelku podgrzej mleko. Dodaj olej, cukier, skrobię ziemniaczaną i kakao. Gotuj przez dwie minuty, aż powstaną pęcherzyki powietrza. Następnie dodaj okruchy czekolady.
