Niesamowicie pyszne dwukolorowe ciasto, nie spodziewani goście będą zachwyceni.
Dwu kolorowe ciasto składa się z wanilii i kakao.
Szybko zrobisz pyszne ciasto dla niezapowiedzianych gości. Składniki ciasta są łatwo dostępne, wiec zrobienie nie będzie takie trudne.
Jestem pewna, że uda Ci się ten niesamowity deser.
PRZYGOTUJ SKŁADNIKI:
-
Blacha do pieczenia o wymiarach 16 x 16 x7 cm
-
Mleko -70 ml
-
Olej roślinny- 50 ml
-
Mąka pszenna- 60 gram
-
Żółtka- 4 sztuki
-
Olejek waniliowy- pół buteleczki
-
Kakao- 10 gram
-
Białka -4 sztuki
-
Sól – ¼ litra
-
Sok z cytryny lub pomarańczy – 1 łyżeczka
-
Cukier puder -70 gram
-
Czekoladowe płatki do dekoracji
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Mleko wlej do miski, dodaj olej i mąkę. Połącz wszystkie te składniki.. Żółtka oddziel od białek.
2. Otrzymane ciasto podziel na pół, do jednej miski wrzuć kakao ,a do drugiej olejek waniliowy.
3. Do białek dodaj szczyptę soli i łyżeczkę soku z cytryny, ubijaj. Gdy zacznie się pienić dodawaj powoli cukier i ubijaj na sztywno.
4. Ubita pianę podziel na pół i dodaj do każdej miski po połowie, następnie nagrzej piekarnik do 160 stopni. Blachę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia, następnie na spód wlej masę kakaową, a na nią waniliową.
5. Wygładź za pomocą szpatułki, następnie udekoruj ciasto płatkami czekoladowymi.
6. Na większa blachę połóż formę z ciastem, następnie do większej wlej troszkę gorącej wody i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 75 minut w 150-160 stopni z funkcją góra-dół.