Kremowy Sernik – Miękki i puszysty, rozpływa się w ustach.
Uwielbiam proste domowe ciasta, ale nie lubię długo stać przy kuchence, a najbardziej nie lubię zmywać góry brudnych naczyń. Oto doskonały sernik, który wprost rozpływa się w ustach! Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI
-
200 g mąki
-
1,5 szklanki cukru
-
4 łyżki śmietany
-
4 jajka
-
400 g twarogu
-
100 g masła
-
1 łyżeczka sody
-
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE
1. Jajka ubij z cukrem aż całkowicie się rozpuści i uzyskasz jednolitą konsystencję.
2. Dodaj śmietanę, rozgnieciony twaróg i roztopione masło, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj sodę i sól.
3. Zblenduj wszystko na jednolitą masę. Następnie dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj. Możesz także dodać orzechy lub rodzynki.
4. Wlej ciasto do pokrytej papierem do pieczenia blaszki i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub polać pysznym lukrem.
