Szarlotka „Po Warszawsku” – Domownicy zjedzą do ostatniej porcji.

To pyszne lekkie ciasto jest tak łatwe w przygotowaniu, że może je zrobić nawet dziecko.

SKŁADNIKI

• 1 kg jabłek

• 1 łyżka mąki

• 0,5–1 łyżki stołowej cukru

• 1 łyżka kaszy manny

• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

• 1 łyżeczka cukru waniliowego

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 100 g oleju słonecznikowego

• 80 g posiekanych orzechów włoskich

PRZYGOTOWANIE

1. Wymieszaj kaszę mannę, cukier i mąkę w osobnej misce. Dodaj cukier waniliowy i cynamon. Masa musi być gładka.

2. Jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

3. Wlej jedną trzecią „ciasta” do blaszki do pieczenia i równomiernie rozprowadzić. Następnie dodaj jedną trzecią startych jabłek i wygładź warstwę. Powtórz procedurę 2 razy.

4. Teraz polej całość olejem.

5. Na koniec posyp równomiernie posiekanymi orzechami włoskimi.

6. Piecz ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180–200 stopni przez 40–45 minut.

7. Prosta i smaczna szarlotka jest gotowa. Poczekaj, aż trochę ostygnie i zasiądź do uczty.

Smacznego!

Ten sposób przygotowania szarlotki jest jest bardzo popularny i dlatego ma wiele odmian. Można dodać gruszki zamiast jabłek, można zrobić więcej warstw. Można też posypać płatkami migdałów. Każda wersja jest dobra, a ciasto zawsze jest delikatne i wilgotne. To wspaniała opcja do wieczornej herbatki o każdej porze roku.